Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Sốc với danh tính ca sĩ Việt duy nhất diễn tại các lễ hội âm nhạc lớn ở châu Âu
- Phi Thanh Vân làm gì với vai trò giám đốc Trung tâm văn hóa nghệ thuật và truyền thông phía Nam?
- Tranh cãi việc Á hậu Ngọc Hằng gắn mác ca sĩ
- Chị gái Nam Em gây sốt khi tham dự Miss Grand Vietnam: Sức sống nội tại đã vực dậy
- Á hậu Kim Chi: Tôi bị ảnh hưởng lớn vì tin đồn tình ái với Shark Bình
