Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- ‘Nữ hoàng’ không có đối thủ ở dòng phim cổ trang
- Mỹ nhân Việt U50 vẫn độc thân, sắc vóc trẻ đẹp đến mức đàn ông chẳng dám lại gần
- Dàn nghệ sĩ đông kỷ lục góp mặt trong 1 show truyền hình thực tế: Gần 50 tên tuổi quy tụ, lần đầu có “chiến sĩ dẫn dắt tân binh”
- Hoài Linh tiết lộ sức khỏe tuổi U.60, không còn làm việc ‘bán mạng’ như xưa
- Tiết mục của Phương Mỹ Chi bị cắt bỏ
